做法如下:
1. 准备材料:新绛花馍需要小麦面粉、水、酵母、食用碱、糖等材料。
2. 制作面团:将面粉、水和酵母混合,揉成光滑的面团,放在温暖处发酵。
3. 制作花馍:等面团发酵好后,加入食用碱和糖揉匀,将面团擀成薄片,用刀切成小块,用手捏成各种形状的花样。
4. 蒸制:将捏好的花馍放在蒸笼里,上锅蒸熟即可。
新绛县隶属于山西省运城市,位于山西省西南部,全县总面积597.18平方千米,属于温带大陆性气候。好吃的羊汤馆有:
第一,回头客羊汤馆,位于新绛县迎宾路。
第二,二娃羊汤,位于新绛县北环路。
第四老肖家原汁羊汤,位于013乡道奇天利购物超市斜对面。
欢迎品尝
1猪里脊切条,放入调料用手抓匀
2腌制一会儿
3用手抓成小肉团,一个个放入热油中小火炸至金黄捞出
4全部炸完后再入油锅复炸一次,更酥脆
5沾椒盐或者孜然食用