宁夏早餐的特色还要分地方，就比如银川和吴总一带的老百姓早餐喜欢吃羊杂汤就饼子。

中卫的人们早上喜欢吃一碗热气腾腾的蒿子面，固原的人们早上喜欢吃几个包子喝一碗稀饭。