是复合羊皮，属于真皮。
把绵羊皮的边角料打碎后加入聚乙烯材料重新贴合，再在表面进行化学材料喷涂或覆上PVC、PU薄膜制成的皮革。
复合羊皮一般指复合绵羊皮，是相对纯绵羊皮而言的羊皮，具有较好的手感和耐磨性，但牢度和耐磨性与头层羊皮相比要差些。
清洗碎肉的方法有以下几个步骤：
首先将碎肉放在碗中，加入少量清水，用手搓揉几次，然后倒掉水。
接着再加入适量清水，加入一小勺盐，用手搓揉几次，再次倒掉水。
最后再用清水冲洗几遍，直到水变清。这个方法能够有效地去除碎肉表面的杂质和血水，使得碎肉更加干净卫生，可以放心食用。