环境化学及其代谢产物从机体内排出的途径包括呼吸、尿液排泄、粪便排泄、皮肤蒸发和排汗等多种方式。
其中，通过呼吸，人体将二氧化碳排出体外，从而维持血液的酸碱平衡；通过尿液排泄，人体可以排出代谢废物和多余的水分；通过粪便排泄，人体排出未消化的食物残渣和水分；皮肤蒸发和排汗则可以排出部分代谢废物和调节体温。这些排泄途径保持了机体内外环境的平衡，维持了生命活动的正常进行。
环境保护调查的方法主要包括以下几个方面：
1. 现场调查：通过实地考察，收集与环境保护相关的数据和信息。现场调查包括地形地貌、水文、气象、土壤、植被、野生动物等方面的调查。
2. 取样分析：对空气、水、土壤等环境介质进行取样，然后利用化学、生物等分析手段，测定其中的污染物浓度和种类，以评估环境质量。
3. 社会经济调查：收集与环境保护相关的社会经济数据，如人口、产业、能源消耗、废物排放等，以评估人类活动对环境的影响。
4. 环境监测：通过长期、定期或不定期地对环境进行监测，收集环境质量数据，以评估环境保护措施的效果和环境变化趋势。
5. 文档调查：收集与环境保护相关的政策、法规、规划、科研报告等文献资料，以了解环境保护的历史、现状和未来发展趋势。
6. 模型模拟：利用数学、物理、化学等方法建立环境模型，模拟人类活动对环境的影响和环境保护措施的效果，为环境保护决策提供依据。
7. 环境影响评价：在规划、设计和建设等阶段，通过对项目可能产生的环境影响进行预测和评估，提出预防和减轻不良环境影响的措施，以实现环境保护目标。
8. 环保宣传教育：通过各种形式的宣传教育活动，提高公众的环保意识，引导公众参与环境保护工作。
这些方法可以综合运用，以全面了解和评估环境保护的现状和需求，为制定和实施有效的环保政策和措施提供依据。
环境卫生管理大队的主要职责包括：
制定标准和规范：负责制定环境卫生作业和管理标准规范，并监督检查作业质量。
设施建设和管理：指导垃圾中转站、公厕、垃圾填埋场等环卫设施的建设、管理和维护工作。
费用征收：负责生活垃圾处置费的征收。
垃圾处理：实施生活垃圾经营性服务和建筑垃圾（渣土）处置。
城市管理：协助城管执法队做好城市管理、城河水面垃圾清理工作。
停车管理：负责城市广场有偿停车和管理。
摊群自治管理：负责摊群自治管理方面的有偿服务和管理。
广告管理：负责城区小广告的绿化刷白、亮化等相应有偿服务和管理。
农贸市场管理：负责农贸市场管理服务工作。
市容管理：负责市容管理工作中其他有偿服务。
法律法规宣传：宣传贯彻执行市容局环境卫生管理法律法规和规章制度。
综合整治：组织开展城乡市容环境综合整治和规划监察执法工作，拆除违章违规建筑物或设施、广告牌匾。
市容秩序管理：负责城区市容环境卫生的清扫、保洁、垃圾的清运、处理等管理工作。
基础设施管理：负责环卫业务资料的收集、统计、汇总等工作。
执法管理：依法对辖区内陆域和水域的市容环境卫生进行执法管理，对违反市容环境卫生、垃圾处理管理规定的行为实施行政处罚。
这些职责涵盖了环境卫生管理大队在城市管理中的多个方面，包括设施建设、费用征收、城市管理、停车管理、广告管理、农贸市场管理、市容管理、法律法规宣传、综合整治、基础设施管理以及执法管理等，