以下是我的回答，解冻肉泥的最快方法可以采用以下几种：
微波炉解冻：将肉泥放入微波炉专用容器中，选择解冻模式，根据肉泥的量和微波炉的功率设定时间。微波炉解冻速度快，但需要注意不要一次性设定过长时间，以免肉泥过热煮熟。
热水解冻：将肉泥放入密封袋中，放入热水中解冻。水温保持在50℃左右，不要太高以免煮熟肉泥。同时，要确保热水不接触到密封袋，以免破裂。
冷藏室解冻：将肉泥放入冷藏室中解冻，虽然速度相对较慢，但能保证肉泥的质量和口感。这种方法需要提前计划，将肉泥提前放入冷藏室中。
解冻肉泥时，务必注意保持卫生，避免交叉污染。解冻后，要尽快使用，不要长时间放置，以免肉泥变质。
解冻肉泥后，您可以用它来制作各种美食，比如肉泥饼、肉泥汤等。发挥您的创意，享受烹饪的乐趣吧！
如果没有白醋，解冻肉的方法仍然有很多种。以下是一些建议：
盐水解冻法：将冻肉放入盐水中解冻，盐水可以加速冰的融化，而且不会滋生细菌。
微波炉解冻法：将冻肉放入微波炉中解冻，微波炉的电磁波可以使冻肉快速解冻，但需要注意解冻的时间和火候，以免过度加热影响口感。
铝盆解冻法：利用铝制品的导热性，将两个铝盆合在一起，将冻肉放在中间，可以加速解冻。
小刀切块解冻法：如果冻肉较大，可以使用小刀将冻肉切成小块，这样可以增加肉与空气的接触面积，加速解冻。
无论使用哪种方法，都需要注意解冻的时间和温度，避免过度加热或解冻时间过长导致肉质变差。同时，解冻后的肉要尽快烹饪，避免再次冷冻。
1. 微波炉解冻：将冻肉放在微波炉中解冻，解冻时间较短，营养流失比较小。但请注意，微波解冻时温度不能太高，否则会导致蛋白质变性，加快肉水分流失速度。而且，微波解冻对食物性状有一定的要求，必须是扁平状，这样能保证均匀受热。
2. 低温解冻：将肉放在常温下慢慢解冻，这是让肉自然解冻并且不破坏口感以及营养价值的最常见方式，只是需要时间较长，需要提前解冻。
3. 盐水或食醋解冻：在清水中放入盐或者食醋，将肉放入其中搅拌等待一会儿，肉上的冰块就会逐渐融化。但请注意，这种方法只适用于鱼肉，可以让鱼肉口感更加鲜美，但对其他肉类没有效果。
解冻完成后，就可以对肉进行烹饪了。请确保在烹饪前将肉彻底清洗干净，去除任何解冻时可能产生的冰晶或水分。然后，可以根据你的口味和菜谱要求，选择适当的烹饪方法，如炒、煮、烤等。