一个菜包大约有200卡路里。

菜包，汉族民间节日食品。

是用糯米磨成粉和熟烂的鼠曲蓬篙等物，揉合做成栖，做成半月形，里面包笋丝、豆干、菜脯等，是自古以来祭冬的祭物，古人叫做环饼。

菜包子的做法：青菜洗净，用开水烫后捞出，放冷水浸冷后挤去水分，斩成细末待用。

金针菜、笋、冬菇用温水浸发洗净,亦斩成细末。

炒锅上火，放油烧至七成热时，放金针菜，笋，冬菇，加精盐，白糖，味精和少量鲜汤，炒透后出锅，加青菜末、姜末拌和，浇麻油少许，即成素菜馅。

将鲜酵母加温水拌，调成糊状，倒入面粉，再加湿水拌和揉透，静置2小时左右。

将面团搓条，摘8克左右的坯子，再揿成中间厚、周转薄的圆形皮子，将素菜馅心包在皮子内。

包子上笼后搁置2到3分钟，用旺火沸水蒸一刻钟左右即可。