香港说中文的人口比英语多。根据最新的人口普查数据，在香港，普通话和粤语是最常用的语言，英语是第三大语言。
香港是一个特别行政区，位于中国南海岸，邻近珠江三角洲地区，是一个国际化城市。香港于1997年回归中国之前是英国的殖民地，现在享有高度自治地位。香港作为一个全球重要的商业、金融和文化中心，被誉为东方之珠。香港的文化深受中西方文化的影响，中华文化与现代西方文明在香港得到了独特的融合，这使得香港成为中西文化交流的重要窗口和桥梁。
如果有人用香港话跟你说谢谢，你可以用以下回应来表示你的感激之情：“唔该晒”（m̀hgòi sáai）。这是香港话中用来表示“谢谢”的常见回应，意思是“多谢”，并可以表达你对对方的感激之情。此外，如果你想更加礼貌地回应，你也可以说“多谷哂”（dōgwūh syún），这是更加正式的表达方式，但它的意思和“唔该晒”相同，仍然可以表达你的感激之情。无论使用哪种表达方式，都希望能够在言语和态度上真诚、友善地向他人表达感激之情。