北海特产有合浦大月饼，南瓜饼，银海甜瓜，公馆香山鸡荔枝，合浦龙眼，合浦文蛤，东园家酒，北海珍珠，北海沙虫干，北海鱿鱼丝，鳗鱼丝，海参，沙蟹汁，北海海鸭蛋，涠洲黄牛等等。