增城白水寨现在去应该没有瀑布看的。中国大陆落差最大的瀑布———增城白水仙瀑高为428.5米，位于广州市增城北部白水寨，因地处北回归线地带，被誉为“北回归线上的瑰丽翡翠”，是省级风景名胜区。
增城畲族村是由畲族人建立的。畲族是中国少数民族之一，主要分布在江浙一带。他们在建立村庄时，通常会选择水源丰富、地势平坦的地方，因为他们以种植水稻、养殖鱼虾为生。增城畲族村就是在这样的地理环境下建立起来的。在畲族人的努力下，这个村庄逐渐发展成为一个以传统文化为基础，生活富足、文化传承良好的社区。
增城百花山庄水库是不可以钓鱼的。百花山庄，背靠大佛岭、木棉山，脚踏百花林水库，像一位飘逸灵秀流连凡间的美天仙，又似一位羽扇纶巾隐居山林的大学士，幽静中不失典雅，淡泊中不失精致。