蒸面包用高压锅当然可以了，高压锅上也有蒸面包的挡位，但是不要蒸的太厚太满的，会熟不透的，面包之间要有点距离为好。
1、稍微地蒸一下：将面包放在蒸筛中稍微地蒸一下，也能使面包恢复新鲜状态。注意，蒸面包的水中放人少量醋，效果会很好。
2、在擦洗晾干后的玻璃或搪瓷器皿的底部放一些生土豆或一撮盐，再把面包放进去，可使面包不会变硬。为防止出现怪味，可放入一些新鲜的苹果。
3、芹菜：取一根芹菜洗净放进面包袋中，这样能使面包保持新鲜并有好滋味。
4、湿纸：外出旅游时将面包保鲜，可找几张纸在冷水中浸湿，包在面包原有的包装纸外面，然后放在一个塑料袋里，将袋口扎牢。
5、保鲜纸：将面包外面裹上3层保鲜纸后存放在冰箱中，既保鲜，又不失去水分。
当然可以将面包直接放在笼屉里蒸。但需要注意的是，如果不注意火候和时间，可能会导致面粉烤糊或者烤生。同时也需要注意笼屉底部是否加有水蒸汽，否则面包会变得干硬。而将面包放在笼屉里蒸，相对于放在蒸锅中，可能会需要更长的时间才能完全蒸熟。在使用蒸笼蒸面包的过程中，需要不断地查看面包的状态，确保它们能够均匀地膨胀和成熟。最后，记得尝试一下自己制作的蒸面包，它们会比市面上的面包更加美味哦。