青团里面通常包含艾草汁或大麦汁，混合在糯米粉里制作而成。青团的口感软糯，带有青草的香气。现在的青团口味也比较丰富，如豆沙馅、芝麻馅、咸蛋黄馅和水果馅等。
做法：
1. 制作青团皮：
* 将糯米粉和艾草粉混合均匀。
* 加入适量的水和植物油，揉成光滑的面团。
* 将面团分割成小块，搓成圆球备用。
2. 制作汤圆馅料：
* 将黑芝麻炒熟，磨成粉末。
* 加入白糖和猪油（或其他食用油），搅拌均匀。
* 将馅料分割成小块，搓成圆球备用。
3. 包汤圆：
* 取一块青团皮，用手掌压扁成圆形。
* 在青团皮中央放入一块汤圆馅料，用手将青团皮慢慢向上推，直到将馅料完全包裹住。
* 将包好的汤圆搓成圆球状，确保青团皮没有破裂或露出馅料。
4. 蒸制青团汤圆：
* 在蒸锅中加入适量的水，将蒸格刷上一层薄薄的植物油。
* 将包好的青团汤圆放在蒸格上，保持一定的间距。
* 盖上蒸锅盖，大火蒸制10-15分钟，直到青团汤圆变得软糯熟透。
5. 出锅享用：
* 将蒸好的青团汤圆取出，稍微放凉一下。
答案是；青团隔夜是可以吃的，一般的食用的时候需要用微波炉或者电饭锅进行加热，而且在保存的时候最好使用保鲜膜等进行包裹，这样能够很好的防止青团变质，更好的保存了青团，同时如果发现青团有异味最好是不要食用了。