刻早字的那篇文章叫从百草园到三味书屋。
鲁迅先生刻“早”字是在《从百草园到三味书屋》中。《从百草园到三味书屋》是鲁迅于1926年写的一篇童年妙趣生活的回忆性散文,此文被收入《朝花夕拾》。
刻早字的文章是鲁迅的《从百草园到三味书屋》。在这篇文章中，鲁迅讲述了他小时候因为一次迟到，受到了老师的批评，于是他在课桌上刻下了一个“早”字，以鞭策自己，从此他再也没有迟到过。
这篇文章名为《早操》，是现代散文大师鲁迅所写。它以刻画早晨时刻的自然景色和动物行为作为引子，扯开帷幕，叙述了一位农夫的早晨生活，以及他和大家一起做早操的情景。文章通过对农民的真实生活的生动描写和温馨的情感渲染，揭示了农民作为艰辛劳动者和可爱的普通人的形象，也表达了鲁迅对农民的敬意和对早晨这一时刻的热爱和珍惜之情。这篇文章用笔简单质朴，语言流畅自然，富有感染力，是一篇优秀的散文佳作。