对餐具进行消毒，可以使用75%的医用酒精，消毒的效果是比较好的，也可以采用一些煮沸的方法来帮助消毒，比如加热到100℃的时候，持续十几分钟到20分钟，就可以杀灭绝大多数的病毒和微生物，包括细菌。