泉州南站距离西街较近，步行约20分钟，或乘坐公交车约10分钟即可到达。泉州东站距离西街相对较远，步行约40分钟，或乘坐公交车约25分钟。因此，如果您计划步行或乘坐公交车前往西街，选择泉州南站会更方便一些。