山东煎饼是一种传统的中国北方食品，通常作为主食食用。它以面粉为主要原料，加入适量的水和盐，调成糊状，然后用平底锅煎制而成。山东煎饼口感香脆，营养丰富，适合搭配各种菜肴食用，比如炒菜、烤鸭，炖肉