信阳浉河区、平桥区、商城、光山、罗山、新县、潢川、固始、等地皆产 茶叶。
商城县金刚台、大苏山等地层峦叠翠、去雾缭绕，所 产“雀舌茶”形如鸟雀舌尖，汤钯淡黄微绿，滋味香醇。“银针”茶以谷雨 前采嫩芽焙制外形细直有毫，汤色翠青，入口馥郁。“金刚碧绿”、“大别 山龙井”也各具特色。
固始县有“仰天雪绿”，光山县有“苏山茗芽”、“净居毛峰”、“赛山翠绿”、“赛山毛峰”，新县有“香山翠峰”，地区茶 叶试验场有“雷沼喷云”。
“灵山云茶数千年，古今中外美名传。清香明目 延年寿，长生何湎术仙丹”。罗山县灵山茶也有鲜明的特色，“灵山剑峰”在1990年河南省名优茶评比会上被评为省级新名茶，又有“天山香”为代表 的一优质茶相继问世。
目前，信阳拥有国家级名优茶1个，省级名优茶14个，地区级名优茶11个。
据气象部门的资料显示，信阳地区常年气候为亚热带季风气候，主要分为四季显著的气候特点。冬季温度较低，降雨量较少。一般情况下，信阳并不会出现冻雨天气，因为冻雨是一种在空气温度低于0℃的条件下，发生在降雨过程中的现象。而在信阳地区，冬季的气温虽然较低，但一般不会降至零度以下。因此，可以得出结论，信阳地区一般不会出现冻雨天气。
几十种，信阳市位于河南省中部，是河南省重要的农业生产基地之一。由于地理位置优越，气候温和、光照充足，适宜水果生长，因此信阳市的水果种植业发展迅速，种植面积逐年扩大。信阳市的水果种植业对当地经济发展做出了重要贡献。
信阳市主要水果品种分布情况如下：
苹果种植基地：信阳市是全国知名的苹果种植基地之一。信阳市的苹果种植面积约为70万亩左右，年产量大约为100万吨左右，品质逐年提高。信阳市的红富士、嘎拉、美娥等优质苹果品种受到广大消费者的追捧。
葡萄种植基地：信阳市的葡萄种植历史悠久，种植面积较大。信阳市的葡萄种植面积达到了20万亩左右，年产量超过百万吨，品质卓越。信阳市的葡萄主要分布在固始、罗山、新县等地，品种有冰糖心、巨峰、红提等。
此外，信阳市还有桃、杏、梨、柿等多种水果种植基地。总之，信阳市的水果种植业发展迅速，对当地经济发展做出了重要贡献。