中文名:湖北随州炎帝神农节
节日时间:农历4月26
节日类型:文化节日
流行地区:湖北省随州市
活动起源:随州为炎帝神农氏故里,于1993年11月举办了首届湖北随州炎帝神农节。
活动内容:开幕式,文艺演出,祭祀大典,招商引资,汽车、出口商品、工业品、农副土特产品展销,经贸洽谈等。
制作食材:
鲢鱼头(一个),五花肉(2~3两),煎好的油盐饼配料:香葱,干辣椒,葱,姜,蒜,生抽,老抽,番茄酱,盐,味精,老汤,花生油各适量。
第一步:准备工作:将鲢鱼头洗净,改刀(就是把鱼头从下颚分成相连的两片)。把五花肉切成长片,放入盘中待用。煎好的油盐饼切成大小差不多一样的菱形放入另一个盘中。香葱切成2厘米的葱段,放入碗中待用。葱、姜切成末,蒜切成蒜片留用。
第二步:在炒锅中倒入花生油,将油烧至六成热,把鲢鱼头下到锅里,炸至鱼头成金黄色,熟透,用笊篱捞出控净油,放入盘中待用。
第三步:在炒锅内重新加油,把切好的五花肉片放入,再把切好的葱、姜、蒜、辣椒等加入锅内,一起炒香。然后加入生抽、番茄酱等再炒两下,把适量的老汤倒入锅里,把炸好的鱼头放入,再加入盐、味精等调料,用大火把锅烧开后,改成小火焖上20分钟左右,起锅,装盘。
第四步:把切好的油盐饼放在盘的一侧,然后洒上切好的香葱段即可。
云南怒江州的兰坪县有山格木。
山格木是云南省兰坪县特有的乡土树种,据专家考证,山格木的生长条件是怒江流域,而兰坪县正处于怒江流域。
山格木是一种珍贵的乡土树种,具有很高的生态和经济价值。
除了丰富的树形庭荫、生态功能外,它还可以用于制作高品质家具和文化艺术品。
因此,应该加强对山格木种植、保护和利用的工作,推动其在当地的可持续发展。