当然可以!下面是电饭煲清蒸虾的做法:
材料:
1. 大虾8只
2. 葱姜适量
3. 生抽、盐适量
步骤:
1. 将大虾洗净,用剪刀剪去虾须和虾枪,去掉沙线。
2. 在虾背处用刀划开一条口子,不要切断,把虾线挑出来,这样可以使虾更容易入味。
3. 把虾放入碗中,加入葱姜末、生抽和盐,搅拌均匀后腌制15分钟。
4. 在电饭煲内胆中加入足够的水,放入蒸架,将腌制好的虾放在蒸架上,盖上锅盖。
5. 按下煮饭键,待电饭煲自动跳到保温状态时,再焖5分钟即可。
小贴士:
1. 如果没有蒸架,可以在内胆中铺一层蒸笼布或者垫一层白菜叶,以防止虾在蒸的过程中粘底。
2. 为了让虾更加鲜美,可以在腌制时加入一些料酒或白胡椒粉。
1、主料:生猪蹄1KG、葱3根、盐2勺、醋少许、花生油少许、十三香适量、蒜6瓣、姜半块、干红枣6颗、八角2颗、花椒9粒、料酒适量、味极鲜适量、糖2勺。
2、【焯水】猪蹄2斤干净冲水后,在电饭煲中加凉水、花椒、拍松的姜块、少许料酒焯猪蹄,沸水后再煮三分钟,捞出用凉水洗净备用。
3、【加料酒】煮沸后加入少许料酒去腥,再煮5分钟。
4、【凉水洗净】从沸水中捞出用凉水洗净浮沫放入盆中待用。
5、【切切切】葱切长段,蒜拍松后切片,姜切片。
6、电饭煲调至炒菜档,放入少许花生油热锅,放入葱姜蒜八角炒香后,倒入猪蹄炒出黄色后,加适量味极鲜和料酒,拌匀后加入适量热水,十三香、干枣和醋在沸水后加入,盖上电饭煲的盖子,调至炖档,半个小时即可看到美味的猪蹄。
一般情况下,电饭煲的温度保险丝有两种不同的规格,用于不同的功能。一种是用于切断电源的安全保护保险丝,另一种是用于控制加热温度的工作保险丝。安全保护保险丝通常额定值为250V/10A,而工作保险丝的额定值通常为250V/5A。因此,电饭煲的两个温度保险丝并不完全相同,具有不同的功能和额定值。