猫山王榴莲之所以个头较小，主要是由于其独特的遗传特性。这种榴莲品种的个体较小，通常在果实底部有一个明显的“五角星”标记，这也是猫山王榴莲所特有的。
此外，猫山王榴莲的果肉口感细腻、纤维少、微苦，且味觉层次过渡自然。同时，它的果核相对于其他榴莲品种来说也较小，通常是成人的拇指大小，有时甚至更小，因此得名“吮指”。不过，需要注意的是，也有一些母果的果核可能会稍大一些，这属于正常的自然生长现象，并不常见。
榴莲d197比d200肉多甜，口感绵糯，核不大不小。肉房个大，色金黄，香甜，外壳坚硬，肉房多多，营养丰富，大补水果，多次有益健康。
猫山王榴莲的整体果型偏小，果刺也比较短，很容易辨认，底部还有星星纹路可以看出果肉瓣数。
它的果肉是金黄色，看起来就常诱人，外表有微微的褶皱，入口绵柔香软，是香草般的清新伴随着若有若无的小苦，随后慢慢的回甘，吃起来口感丰富又细腻，吃过猫山王的人都说好。