内蒙古呼伦贝尔市主要特产有手把肉、整羊席、白蘑等。
1.手把肉是呼伦贝尔草原蒙古、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等游牧、狩猎民族千百年来的传统食品。
即用手把着吃肉之意。
羊、牛、马、骆驼等牲畜及野兽的肉均可烹制手把肉，但通 常所讲的手把肉多指手把羊肉而言。
手把肉是草原牧民最常用和最喜欢的餐食，也是他们招待客人必不可少的食品。
2.整羊席是呼伦贝尔地区款待贵宾和祭奠及盛大节日宣会上的极贵重的名佳菜。
色、香、味、形具佳，别有风味，因宴席是用整只羊做成而得名。
一般选用二岁左右肥全羯羊。
3.呼伦贝尔草原白蘑，产于呼伦贝尔大草原，是伞菌中较为珍贵的品种。
由于呼伦贝尔大草原夏季气候温凉湿润，光照时间较长，使白蘑有良好的生长环境。
白蘑有多种食用方法，可以做馅、溜炒、涮火锅等，也可以凉干长期食用。
位于呼伦贝尔盟西北部，是著名的呼伦贝尔草原牧区四旗之一。
西北以额尔右纳河为界与俄罗斯为邻，东部和东北部与额尔古纳市和牙克石市接壤，东南与海拉尔市毗邻，南接鄂温克旗自治旗，西南部与新巴尔虎左旗连接。
全旗土地总面积21192平方公里，行政区内辖8个苏木2个镇，.陈巴尔虎旗地跨森林草原与干旱草原两个地带，属中温带半温润和半干旱大陆性气候。
全旗现有耕地12
5.3万亩，主要作物品种为小麦、玉米、马铃薯。
全旗有牧草地2339点5万亩，草原面积辽阔，地势平坦，草场主要以高平原干草为主体，大总值发草场、河流、湖泊分布合理，适合发展草原畜牧业。
全旗林地总面积180点9万亩，森林覆盖率百分之六点一，此外还有大面积的野生芦苇等草木植物。
陈巴尔虎旗草原辽阔，水资源丰富，是三河马、三河牛的故乡和主要培育基地，是呼伦贝尔盟重要的畜牧业生产基地之一。
该市主要是汉族人口为主，还有其他少数名族，如蒙古族、回族、满族、朝鲜族、达斡尔族、俄罗斯族、白族、黎族、锡伯族、维吾尔族、壮族、鄂温克族、鄂伦春族等名族，呼伦贝尔市以境内呼伦湖和贝尔湖而得名，东邻黑龙江省，西和北与蒙古国、俄罗斯相接壤，是中俄蒙三国的交界地带，其境内的呼伦贝尔草原是世界四大草原之一，被称为世界上最好的草原，也是全国旅游二十胜景之一。