根据分子热运动原理，温度越高，分子运动速度越快，温度越低，分子运动速度越慢。

因此，物体在冷水中溶解慢，在热水中溶解快。

分子的热运动，就是物体都由分子、原子和离子组成，而一切物质的分子都在不停地运动，且是无规则的运动。

悬浮微粒不停地做无规则运动的现象叫做布朗运动。

它是1827年植物学家R布朗首先发现的。

作布朗运动的粒子非常微小，直径约1到10纳米， 在周围液体或气体分子的碰撞下，产生一种涨落不定的净作用力，导致微粒的布朗运动。

如果布朗粒子相互碰撞的机会很少，可以看成是巨大分子组成的理想气体，则在重力场中达到热平衡后，其数密度按高度的分布应遵循玻耳兹曼分布。

JB佩兰的实验证实了这一点，并由此相当精确地测定了阿伏伽德罗常量及一系列与微粒有关的数据。