重庆咸菜很多。重庆咸菜广泛隐藏于民间。比如:重庆泡菜，几乎家家户户都有。可以下饭，可以做鱼，可以做鱼香肉丝，用处很广。还有重庆豆豉，细分干豆豉，水豆豉。都可以下饭，干豆豉可以蒸鱼，可以炒肉。还有炸海椒，用来炒腊肉。总之，重庆咸菜很多，多大数十种。
“哈儿果，哈儿果，哈儿吃了补脑壳，老人吃了考大学，婆娘吃了要跑脱，太婆吃了开摩托，外爷吃了打魂斗罗。”
以及：
“哈儿果，哈儿果，哈儿吃了补脑壳，老人吃了考大学，婆娘吃了要跑脱，男人吃了挂秤砣，太婆吃了开摩托，外爷吃了打魂斗罗。”
这些顺口溜都富有幽默感和地方特色，形象地描绘了哈儿果的神奇效果，同时也展现了重庆人的幽默和机智。