文案如下：
香芋，又名芋艿，是一种常见的根茎类蔬菜。它的口感软糯，味道香甜，富含多种维生素和矿物质，如维生素 C、钾、镁等，具有滋补身体、提高免疫力等功效。
莲子，是莲花的种子，也是一种常见的中药材。它的口感清甜，富含多种维生素和矿物质，如维生素 B、铁、锌等，具有清热解毒、养心安神等功效。
将香芋和莲子搭配在一起，可以制作出许多美味的菜肴和甜品，如香芋莲子粥、香芋莲子糖水等。这些菜肴和甜品不仅味道鲜美，而且营养丰富，是健康饮食的好选择。
无论是香芋还是莲子，都是大自然赋予我们的美味食材。让我们一起品尝它们的美味，感受大自然的恩赐吧！
香芋和芋头在大小上有一定的区别。一般来说，香芋的体型比芋头要小一些。
具体来说，香芋的直径通常在5-10厘米左右，而芋头的直径则在10-20厘米之间。此外，香芋的形状多为椭圆形或卵圆形，而芋头则多为圆形或扁圆形。
1/9 将蒸软的地瓜和芋头去皮混合在一起，用刮刀充分搅拌均匀
2/9 将搅拌好的地瓜芋头泥过筛
3/9 加入白糖搅拌均匀
4/9 加入糯米粉，再次搅拌均匀
5/9 加入少量凉水，搅拌均匀
6/9 搅拌好的地瓜芋头泥呈非常浓稠的状态
7/9 手上沾少量食用油将地瓜芋头泥捏成圆球状
8/9 炸至金黄时捞出控油，即可食用
9/9 香甜软糯的内部组织
小贴士
1、芋头和地瓜一定要蒸软，否则会出现硬块状。
2、过筛是为了让芋头和地瓜混合的更加均匀，丸子更加细腻。
3、加水时，一定要慢慢加入，掌握好地瓜芋头泥的浓稠度。
4、糯米可以根据自己喜欢的软糯程度做适当调整，糯米越少越软糯。
5、也可是不加芋头，用地瓜来做地瓜丸。