不完全正确。虽然松木常被用于制作低档家具，但其实松木也可以用于制作高档家具。松木有着优秀的物理和机械性能，成型性好，且易于处理、加工和修补。这些特点使其成为制作家具的理想材料之一。随着现代制造技术的发展，松木家具的设计和制作也越来越高端和精良。
因此，松木不仅用于低档家具，也能被用于制造高档家具，这主要取决于制作松木家具的设计和工艺水平。
松木做豆腐模具是一种传统做法，因为松木具有耐水性、耐腐蚀性和导热性好的优点，而且这种模具使用方便，易于清洗，不会留下异味。
松木做出来的豆腐模具还可以调节容器内的湿度和氧气浓度，使豆腐更易于发酵，口感更好。但是，随着时代的发展，新型材料，如塑料、丙烯酸和陶瓷等也逐渐替代了松木豆腐模具，因为这些材料具有更好的卫生和耐用性。总之，松木豆腐模具还是一种比较优秀的选择，但使用时需要注意对其进行有效的清洗和消毒。
松木和南洋楹木的价格取决于多个因素，包括木材品质、稀缺性和市场需求等。
一般来说，南洋楹木比松木更贵，因为南洋楹木通常具有更高的硬度和美观度，适合用于高端家具和装饰品制作。此外，南洋楹木在市场上相对稀缺，因此价格更高。而松木则价格相对较低，适合用于一般家具和建筑材料。综合来看，南洋楹木相对贵一些，但具体价格还需根据市场情况和需求量来确定。