1、酒店餐厅购入电热水器，能够计进库记入低值易耗学科计算，申领可以采用低值易耗五五摊销费或一次摊销费法记入主营业务成本：低值易耗摊销费学科计算。
2、酒店餐厅购入电热水器，按照实际付款或应付的额度，借记“固资”学科，贷记“存款”、“应付款”等科目。按照规定抵扣的增值税应纳税所得额，借记“应交税金——销项税（减免税款）”学科，贷记“递延收益”学科。按时计提折旧，借记“期间费用”等科目，贷记“固定资产折旧”学科；与此同时，借记“递延收益”学科，贷记“期间费用”等科目。
值得一提的是，酒店酒类、香烟及食品类进库，能做下列解决：
酒类、香烟进库：借：库存产品
食品类及各种调料进库时：借：原料，出入库时进成本费。
购买塑料布的凭证通常是通过发票或者收据来实现的。具体步骤如下：
1. 与供应商联系，明确需要购买的塑料布的型号、数量、价格等信息。
2. 签订购买合同，明确商品信息、交货日期、付款方式等内容。
3. 在收到货物并确认无误后，向供应商索要发票或收据，发票上应注明商品信息、金额、日期等内容，并由供应商签字盖章。
4. 将发票或收据存入财务部门，作为购买塑料布的凭证。
需要注意的是，为了确保交易的合法性，所有的交易过程都应遵守相关的法律法规，并且尽量与有良好信誉的供应商进行交易。
进货如果对方能提供正规发票，菜肉等可直接记入“主营业务成本”，其他食品，用品可先记入“原材料”，领用时记入“主营业务成本”，没有库房，对方也能提供正规发票，也可直接记入“主营业务成本”。