蚌埠马城逢集的时间通常是每个月的十五日，即农历每个月的中旬。逢集是中国传统的集市活动，以农产品、手工艺品、小吃等贸易交易为主，同时也是人们交流、社交、娱乐的场所。在逢集期间，人们会穿上节日盛装，参加各种民间活动，如跳舞、唱歌、打牌等，气氛热烈、喜庆。蚌埠马城逢集作为当地的传统文化活动，吸引了众多游客和当地居民前来参与，是一道独特的文化景观。