第24集
如何救出狄仁杰，一直惦念他的钟夫人，经探查，有了救狄公出府的主意。为救狄公，如燕向李永夫妇一家求助。钟氏也借用了佟家杂耍班。她们敲敲打打玩杂耍来到狄府后墙外，钟氏在凤凰的暗助下，用凌空飞人之技救狄公出府。这时敦煌郡加急文书到，表奏贺鲁被劫。武则天皇帝以为此案系狄公与齐戈勾结所为，大怒，特命武攸德去擒拿狄公。但武攸德到狄府时，狄已悄然离去。他便怪罪凤凰守门不严，放走奸人，二人争执不下。
钟氏是一个多民族、多源流的姓氏群体。主要起源有：
- 姬姓：伯州犁居钟离故曰钟离，即钟氏，钟子期即其后。
- 嬴姓：为复姓钟离所改。出自周王朝时期伯益后人的封地，属于以国名为氏。
- 芈姓：楚公族钟建封于钟吾国，其后为钟吾氏，后简写为钟氏。
钟水饺和北方饺子是中国不同地区的传统饺子品种，它们在制作方式、口感和风味上有一些区别：
1. **面皮差异**：
- **钟水饺**：面皮较薄，且比较柔软，因为钟水饺是湿水饺的一种，通常是加水后再包制而成，所以面皮比较嫩滑。
- **北方饺子**：北方饺子的面皮较厚，口感比较有嚼劲，通常是用面粉和水搅拌揉成面团后，擀成薄皮再包馅。
2. **馅料不同**：
- **钟水饺**：钟水饺的馅料多为猪肉为主，可能加入一些蔬菜或调味品，口感鲜嫩。
- **北方饺子**：北方饺子的馅料口味较多样化，可以是猪肉、牛肉、羊肉等肉类，或者蔬菜类馅料，常见的有韭菜鸡蛋馅、白菜猪肉馅等。
3. **煮法和食用习惯**：
- **钟水饺**：钟水饺通常是煮熟后直接食用，常常搭配醋、辣椒油或酱油等调料食用，口感清爽。
- **北方饺子**：北方饺子既可煮熟直接食用，也常做成水饺汤，煮后再配上汤汁，口感鲜美。
总体而言，钟水饺和北方饺子在面皮厚度、馅料口味和食用方式上有所不同，但都是中国传统的美食，各有其独特的风味和魅力。