茶梅是山茶科、山茶属小乔木,嫩枝有毛。
叶革质,椭圆形,上面发亮,下面褐绿色,网脉不显著;边缘有细锯齿,叶柄稍被残毛。
花大小不一,苞片及萼片被柔毛;花瓣阔倒卵形,雄蕊离生,子房被茸毛,蒴果球形,种子褐色,无毛。
茶花又名山茶花,是山茶科、山茶属多种植物和园艺品种的通称。
花瓣为碗形,分单瓣或重瓣,单瓣茶花多为原始花种,重瓣茶花的花瓣可多达60片。
家庭盆栽茶梅在寒冷的冬季和早春处于半休眠状态,适宜温度为2摄氏度到10摄氏度。
当平均温度超过10摄氏度时,就会促进它的营养生长,从而争夺了正在发育中的花蕾所需的养分,导致其逐渐枯落。
山茶对肥水要求较高,中性和碱性壤土均不利其生长。
北方尤其要注意将碱性水经过酸化处理后才,可浇花,具体办法是将自来水贮放2天,使水中的氯气挥发掉,再加入适量硫酸亚铁。
浇水量不可过大,否则易烂根。