《惊蛰》是一部由大陆女演员闫妮主演的电视剧，该剧的插曲《惊虹》由歌手卢广仲演唱。该曲以简单的吉他配合清新的嗓音，描述了一段纯粹的爱情故事。片中的各种感人场景与美景与这首插曲相映成趣，让人们更加深刻地体会到剧中角色的感情与思绪。该曲的歌词旋律简单易记，一经推出就备受观众喜爱，很快成为了一首经典的插曲。
惊虾吃起来很绵是因为它的原料主要是淀粉类，如玉米淀粉、薯粉等和少量蛋白质。
这些淀粉类通过制作的过程中，使得惊虾的丝状结构产生，从而使得吃起来的口感绵软。
同时，惊虾通常会加入一些辅料，如虾皮、虾粉等，使得味道更加鲜美。