做乌粿需要用到糯米粉、红豆沙和黑糖等材料。首先将糯米粉和开水搅拌成团，分割成小块，再将红豆沙和黑糖混合煮至熟透，制作成馅料。将馅料包入糯米团中，再在锅中蒸约10-15分钟即可。制作过程中需要注意火候和分量的控制，以确保乌粿的口感和质量。乌粿是一道广受欢迎的台湾传统小吃，口感软糯，香甜可口，深受大众喜爱。
古早味的乌粿是一种传统美食，制作材料包括糯米粉、红糖和芝麻，以及熟的豆沙馅和炒豆皮。制作过程首先将糯米粉和红糖混合，加入水搅拌均匀，然后用煮沸的水加入拌匀的面粉中，搅拌成团后，将面团包入炸的豆皮里，再加入馅料。最后将乌粿放入蒸锅中蒸熟即可食用。乌粿具有Q弹的口感和浓厚的黑糖香味。