翘嘴鳜鱼是体型较大的淡水鱼，其最大个体可长达100厘米以上，体重可超过50公斤，但这种体型巨大的翘嘴鳜鱼非常罕见，常见体长在12-25厘米之间，体重在0.1-5公斤左右。
翘嘴鳜鱼是一种生长迅速的鱼类，其体型可以长到相当大的尺寸。一般来说，翘嘴鳜鱼的体长可以达到1米以上，甚至有些个体能够达到2米以上。在适宜的生存环境和充足的食物条件下，翘嘴鳜鱼每年都能生长3-5厘米。如果环境条件差或者食物不足，其生长速度会减缓。因此，翘嘴鳜鱼的体型大小与其生存环境、食物供应等因素密切相关。
钓翘嘴鳡鱼和鳜鱼的饵料有很多，以下是一些常用的饵料：
活饵：泥鳅、小鱼、麻虾、蚂蝗、黄粉虫、银鱼、蚯蚓、大青虫等。
假饵：亮片、铁板、米诺、摇滚小胖子、波趴、VIB、铅笔、沉水铅笔等。
具体使用哪种饵料，需要根据当地的水情、鱼情和钓鱼者的个人经验来选择。