甘蔗去皮与不去皮的重量差异因甘蔗的品种、大小和去皮的厚度而异，一般来说，去皮后的甘蔗重量约为带皮甘蔗重量的60%-70%。例如，一根重2公斤的甘蔗，去皮后可能只剩下约1.2-1.4公斤。因此，如果甘蔗去皮前重10斤，去皮后约为6-7斤。
属于是秋冬季的水果，通常是在10月份才开始上市，到11月份的时候会大量上市，可一直持续到第二年的3月到4月之间，
是的，甘蔗发红是坏掉了。
变红之后的甘蔗说明已经变质，而且还有发霉的情况，如果再食用的话会导致消化负担加重，不能继续食用。