双立人珐琅锅是一种高质量的厨房用具，其尺寸的选择应取决于你想要烹饪的菜品和用途。如果你经常烹调大量的食物，大尺寸的锅可能更适合。而如果你经常烹调单人份或小量食物，较小的尺寸则更为实用。此外，建议选择深度适中的锅，这样可以在烹调过程中更好地控制食材的分布和烹饪温度，确保食物更加均匀地烹调。
总体而言，要根据自己的需要和习惯选择适合的尺寸，这样才能更好地使用双立人珐琅锅。
首先，将空气炸锅预热至指定温度，通常为180℃或200℃，具体取决于你要烹饪的食物类型。
然后，将食物放入炸锅中，确保食物均匀分布以获得最佳效果。
最后，根据食物的种类和重量设定烹饪时间，并开始烹饪。在烹饪过程中，你可以通过观察食物的颜色和质地来判断是否需要提前结束烹饪或增加烹饪时间。
以上就是双立人空气炸锅的基本开锅步骤，希望对你有所帮助。