第1步、先把开水放到薰香机上方的小凹槽,不要全部倒满了,只需要约8分满;
第2步、用1-3种的精油陆续倒进薰香机中,记住总量不能超过7滴,以免精油味道太浓重;
酵母、水、油、糖放入碗中,搅拌均匀
步骤 2
加入面粉、盐和红曲粉
步骤 3
揉均匀,多揉一会,不然红曲粉揉不匀就不好看了,醒5分钟
步骤 4
面团一分为二,分成十等份
步骤 5
取其中两块面团,搓成橄榄形状
步骤 6
其中一个用刮板切一下,作为上嘴唇
步骤 7
放在烘焙纸上整形,两边捏紧
步骤 8
刮板压出唇纹
步骤 9
依次做好所有的,摆在蒸笼里盖盖子,放在锅上,醒发25分钟,面团明显变大
步骤 10
大火烧开,上气后中火蒸13分钟,闷5分钟再开盖
步骤 11
烈焰红唇馒头就做好了
火焰马蹄核桃的主要优点是其味道独特,有一种辣味和皮薄果大的特点,富含多种营养物质,如蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素和矿物质等。
但同时,它也存在一些缺点,如价格相对较高,且容易受潮变质,需要保存得当。此外,对于一些口感比较细腻的人来说,火焰马蹄核桃的辣味可能不太适应。总的来说,作为一种营养价值和口感均衡兼备的特色小吃,其优点仍然是值得人们喜爱和珍视的。