直接画法：是指在黑板上用粉笔直接描绘出画面的画法。
此种画法是笔笔定位，环环相扣，不做重复，作画速度快，画面痛快淋漓，一气呵成，能充分发挥出粉笔线描、色点和色块塑造形象的特点。
在技法表现形式上可派生出线描法、排线法、点画法、平涂法、线描平涂法。
揉搓法：是黑板报最常用也是最重要的一种装饰美化和绘画技法。
多层画法：是针对单层画法而言。
这里所说的单层画法是指描绘形象的色彩从局部开始，一步到位，然后在向整体扩展，在画好的色层上不做颜色的重叠调和，一次完成。
1.将玉兰片、丝瓜切丝，焯水后沥干；
2.把三丝和素鱼翅，鲜汤、精盐、白糖、鸡精、胡椒粉同烧，入味后下入水淀粉勾芡，加香油推匀；
3.再略烧片刻，起锅装盘即成。
可以用粗玉米糁制作玉米面馍。
这是因为粗玉米糁是由玉米饰粒经过磨制而成的，因此质地较为坚硬，适合制作比较结实的食品，比如玉米面馍。
制作方法为先将粗玉米糁加入开水中，搅拌均匀后揉成面团，再分成小块搓圆，压扁，用平底锅烙熟即可。
同时也可以加入其他配料，如青豆、豌豆等，制作更加美味的馍。