海北花籽油好，内含较少的胆固醇，且不饱和脂肪酸含量高达80%以上，菜籽油是由天然油菜籽制成，沸点高且稳定，适合各种烹饪方法，无论是高温油炸还是低温煎煮
海晏小吃有，海晏羊肠面，酥油茶，牛羊肉火锅，清蒸牛蹄年，门源奶皮，耗牛干肉，老字号尔萨面片，程记小吃店，青稞酒，豆面饭块海
是地级市，在青海洲就是南方的市，青海有海北洲，海南州，海西州，还有一个海东市，西宁市，还有一个玉树州，青海就这几个地级市