莲花馒头是一种造型美观、寓意吉祥的面食，通常在中国传统节日或是庆典场合制作。以下是10种莲花馒头的制作方法：

1. 经典莲花馒头：使用发酵面粉，通过擀制和折叠面团形成莲花形状，蒸制而成，是最基础的莲花馒头做法。

2. 彩色莲花馒头：在面团中加入不同颜色的天然色素，比如菠菜汁、胡萝卜汁等，制作出五彩缤纷的莲花馒头。

3. 双色莲花馒头：将面团分成两部分，分别加入不同颜色，然后层层叠加，卷制后切块形成莲花图案。

4. 莲花豆沙馒头：在面团中包裹豆沙馅料，塑造成莲花形状，既美观又美味。

5. 金丝莲花馒头：在面团上撒上炸至金黄色的细面条丝，蒸制后形成金丝装饰，增加视觉效果。

6. 莲子莲花馒头：蒸制莲花馒头的同时，加入一些莲子，不仅口感丰富，也寓意“连年有余”。

7. 玫瑰莲花馒头：将小块面团擀成玫瑰花瓣状，层层叠起形成莲花馒头。

8. 红枣莲花馒头：在莲花馒头顶部镶嵌红枣，增加甜味和装饰效果。

9. 奶黄莲花馒头：制作奶黄馅料，填充在莲花馒头中，口感细腻香甜。

10. 冰花莲花馒头：在蒸制莲花馒头的蒸盘底部铺上一层冰水，馒头蒸熟后底部形成冰花图案，别具一格。

每种做法都能制作出形态各异、美观可口莲花馒头，适合在不同的场合展示中华面点的魅力。在制作时，可以根据自己的喜好和创意进行变化和创新。