煎饼果子铲子一般尺寸买14厘米的煎饼果子面勺比较合适。
1.买14厘米的煎饼果子面勺比较合适。
2.一般14厘米面勺可以取到合适的面糊大小，不会让做出来的煎饼过大或者过小。
如果太小则取面糊时不方便，太大则面糊过多，浪费食材。
根据实际家庭制作煎饼果子的需要，量身定做适宜的面勺大小，可以减轻做菜的难度，方便操作。
3.除了煎饼果子，对于其他操作面糊的烹饪，也需要根据需要选择适合自己的面勺大小，这样可以更好地控制食材的用量，提高烹饪的成功率。
可以让煎饼吃起来，味道和层次感更为丰富些，口感更好。煎饼果子的最常用的酱，是用甜面酱、辣椒酱、蒜头酱等混合组成的，还会按食客的要求调配出其他的口味。
煎饼果子的制作时间视具体情况而定，但通常一个煎饼果子可以在两分钟左右完成制作。首先，将绿豆面与小麦面粉按比例混合，调成糊状。
然后在平底炉上舀一勺面糊，磕上鸡蛋，快速摊匀，撒上香葱。
接着将煎饼迅速翻转过来，放入当天新炸的油条或薄脆，抹上面酱、辣酱等调料。
最后，将煎饼折起即可食用。这个过程需要一定的技巧和经验，以确保煎饼果子的口感和质量。