瑞幸小白梨拿铁不是酒。它是一种咖啡饮品，主要成分是咖啡和牛奶。瑞幸小白梨拿铁由瑞幸咖啡公司推出，采用高质量的咖啡豆和新鲜的牛奶制作而成，口感浓郁顺滑，略带甜味。虽然瑞幸咖啡的系列饮品也涵盖了一些含有酒精的咖啡饮品，但是小白梨拿铁并没有添加任何酒精成分。因此，可以明确的回答：瑞幸小白梨拿铁不是酒。
瑞幸小白梨拿铁的做法是：先将一份浓缩咖啡倒入杯中，加入糖浆搅拌均匀；再加入牛奶至杯口的3/4处，把梨泥挤入牛奶中；最后在牛奶表面拖上一层细腻的奶泡。这杯饮品混合了浓郁的咖啡和清新的白梨口味，搭配柔和的牛奶和奶泡，口感顺滑且香甜可口，是非常受欢迎的一款饮品。
瑞幸小白梨拿铁是一款独特的饮品，通过将特殊调制的浓缩咖啡与鲜榨小白梨汁相融合，打造出一款口感香醇、味道独特的饮品。
热的小白梨拿铁更能彰显其浓郁的香气和口感，让人一饮而爽。细腻的奶泡和小白梨汁的甜度相得益彰，口感丝滑，喝后余香久久不散。总之，瑞幸小白梨拿铁热的确是一款非常好喝的饮品，值得一试。