市场所信函投诉回复时间一般为15个工作日。若投诉涉及较复杂的问题或需要进一步调查核实，可适当延长至30个工作日。投诉人在规定时间内未收到回复，可拨打市场所投诉举报电话进行咨询或再次投诉。