火龙果油果子可以做成香甜可口的小点心,只需准备好火龙果、面粉、蛋黄、糖和牛奶。
首先将火龙果切成小块,加入糖和牛奶打成果泥。
接着慢慢加入面粉和蛋黄搅拌均匀,至成为浓稠状后放入冰箱冷藏1小时。
取出后将油加热至170°C左右,将面糊挤成小圆球放入油中炸至金黄色即可捞出沥油。
最后可撒上一些糖粉做为点缀,香甜爽口的火龙果油果子就完成了。
好喝
配方火龙果400g,黄冰糖100g,42度谷养康无添加泡果酒用酒2瓶(1000毫升),无铅玻璃泡酒罐1个。
【做法】将火龙果去皮去掉外面鳞片后切成小块,将泡酒瓶清洗晾干,以一层火龙果一层黄冰糖码入泡酒瓶中,倒入2瓶42度谷养康无添加泡果酒用酒,密封保存,浸泡一个月左右即可饮用。