干籽乌是一种中药材,其清洗需要注意以下几点:
1.先用清水将干籽乌浸泡10分钟,浸泡后才开始清洗;
2.清洗时可以使用清水或者淡盐水,不要使用肥皂等化学物质;
3.清洗时要轻柔,不要搓揉,避免损坏其有效成分;
4.清洗后用清水冲洗干净,再放在通风干燥的地方晾干即可。对于需要食用或制成药物的干籽乌,建议在清洗前先进行微波消毒或晒干处理。
用料
鸡蛋1个、玉米油60g、绵白糖37g、泡打粉3g、玉米面100g、普通面粉100g、白芝麻适量
粗粮饼干(玉米面)的做法
把一个鸡蛋打散在一个无水无油的盆里,留一点蛋液在另一个空碗里备用。
蛋液里面加入玉米油、绵白糖、泡打粉,搅拌均匀。
加入玉米面和普通面粉搅拌均匀。
在面板上压成片,厚度自己掌握,用刀切成想要的形状。
一块一块摆到铺锡纸的烤盘上,刷上刚刚碗里的蛋液,撒上白芝麻。
烤箱上下管180°,先在中下层烤13分钟,烤好以后放到中层烤5分钟。
放凉之后,开吃!
准备干粉条一把,放入盆中备用,锅内烧水,等水烧开后,倒入盆中,浸泡15分钟,把粉条烫软备用。
在这个时间,我们切一些配料:
洗净的洋葱一个,切成薄片,放入盆中。
小葱几根切成葱花,放入小盆中备用。
再准备一个小盆,打入两个鸡蛋,用筷子搅匀打散。
15分钟过后,把泡好的粉条倒入漏勺中控水。
等所有食材都准备好以后,我们开始进行下一步操作:
炒锅烧热,添入一勺食用油,充分滑锅后倒出,再添入半勺凉油,这一步是起到热锅凉油,食材不容易粘锅的目的。
等油温烧至5成热时,倒入