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煎饺的淀粉水可以用玉米淀粉吗
时间:2025-05-10 04:06:21
答案
一般
情况
下用玉米淀粉,其次淀粉和水的
比例
也很重要,最
理想
的北例是1:10,另外玉米淀粉有很强的粘合性,用这个比例勾兑的淀粉水,浇在生煎包的底部,就能把一锅的生煎包粘连的金光灿灿的。
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