儿童电动车可以通过安装对应的手机APP来进行操控。首先，需要下载并安装与车辆匹配的控制APP，然后打开蓝牙设备，将手机与车辆进行配对。
在连接成功后，可以使用APP上的控制界面对车辆进行遥控操作，包括前进、后退、左右转弯、刹车、调节速度等功能。通过手机操控电动车，可以更加灵活方便地掌控车辆的运动情况，并且可以及时监测车辆运行数据，确保儿童的安全。
儿童电动车座椅是否有靠背，主要取决于宝宝的年龄和需求。对于1岁以内的宝宝，推荐使用全包的座椅，这样可以更好地保护宝宝。对于1岁以上的宝宝，推荐使用半包的座椅，因为此时宝宝已经较大，全包可能会限制宝宝的行动。当宝宝达到3岁左右时，可以选择拆掉靠背，只保留单座和扶手。如果家长希望宝宝坐得更舒服，也可以选择带有靠背的座椅。此外，选择座椅时还应考虑其安全性和材质，以及高度是否可调，以确保随着宝宝的成长能够继续使用。如果家长希望座椅能够使用得更长久，比如让宝宝上幼儿园或小学时还能使用，或者给弟弟妹妹使用，那么可以选择底盘结实且配件可以拆卸的座椅。
另一方面，有的家长认为，只要座椅前后有靠背和扶手就足够了，带围栏的空间可能会显得较小，对于已经长大的孩子来说，围栏可能不再必要。
综上所述，儿童电动车座椅是否有靠背应根据宝宝的年龄和需求来决定。