鞋厂裁断刀的尺码通常是根据刀片长度来确定的，常见的尺码有6寸、8寸、10寸、12寸等。一般来说，刀片长度越长，裁剪效果就越好，但也越难控制。在选择尺码时，需要根据裁剪的物料厚度、裁剪的精度等实际需求来确定，同时也需要考虑刀片材质、硬度等因素。因此，选择合适的尺码非常重要。
要快速制作鞋厂翻泡棉，可以参考以下步骤：
原料准备：首先需要准备聚乙烯醋酸乙烯酯(EVA)树脂、发泡剂、交联剂和其他辅助剂。这些原料需要按照一定的配方比例进行准备1。
混炼：将准备好的EVA树脂和其他原料放入混炼机中进行混炼。混炼的目的是将各种原料充分混合均匀，形成均一的混合物1。
发泡：将混炼好的材料放入发泡机中进行发泡。发泡机通过加热和加压的方式，使发泡剂在材料中释放气体，形成气泡。同时，交联剂的作用使材料形成交联结构，增加材料的强度和稳定性1。
成型：发泡后的材料可以通过压延、模压或挤出等方式进行成型。压延是将发泡材料通过辊压成所需的厚度；模压是将发泡材料放入模具中进行压制；挤出是将发泡材料通过挤出机挤出成所需的形状1。
后处理：成型后的EVA泡棉需要进行后处理，包括冷却、修整和切割等步骤。冷却是将成型的材料进行自然冷却，使其固化和稳定；修整是对材料进行修整和整理，使其表面光滑；切割是将材料按照所需尺寸进行切割1。
以上步骤可以快速制作出鞋厂翻泡棉。
鞋厂裁断是鞋类生产的重要一环，学习的时间取决于学生的学习能力和学校的课程设置。一些职业培训机构提供短期课程，大约需要15-30天左右，而一些大学则拥有更长的课程，通常需要1-2年的时间来完成。课程包括裁剪工具、面料识别、图案设计和零件裁剪等基本技能。除此之外，学生还需要掌握相关的数学和计算机知识，以及理解客户需求和质量控制技术。
学生应该通过练习和实践不断提高自己的裁剪技能，从而成为一名优秀的鞋类生产工人。