从使用寿命和磨损情况来看，儿童运动鞋鞋头在穿一个小时后就磨掉皮，可以算作质量问题。鞋头的耐磨性是鞋子的关键部位之一，如果很容易磨损就会影响运动鞋的使用寿命，对于儿童来说，更容易跳跃和摔倒，鞋头更受损害。因此，这不仅是品质缺陷，也对孩子的健康造成了潜在风险。
如果是在正常活动情况下，鞋头在穿一个小时内就被磨掉皮，那么可以看作是一种质量问题。运动鞋应该具备耐磨的特性，而如果在短时间内就出现了磨损，就说明产品的耐用性出现了问题。这种情况下，顾客可以去退换货，或者与商家协商解决。同时，生产商也需要审视其产品的某些设计和品质问题，以保证产品质量达到最高标准。