长寿汤里乌龟是活的。
这是因为长寿汤是一种传统中药汤，其中的乌龟属于药材之一，而且因为乌龟体内含有丰富的营养成分，所以在制作长寿汤时需要将乌龟放入汤中一起炖煮，以达到增强身体健康、延缓衰老的作用。
而为了确保乌龟炖煮后能够保持营养成分的完整性和药效的最佳发挥，通常都采用活乌龟进行炖煮。
同时，部分中药材在煮制过程中需要与乌龟共同协同作用，以此发挥最佳疗效。
因此，对于长寿汤来说，使用活乌龟是必须的。
值得注意的是，现代社会更加重视动物保护和福利，因此在使用乌龟等活动物药材时，需要尊重动物的生命和权利，严格遵守相关法律法规和行业规定。
长寿樱桃和红妃樱桃都是非常美味的水果，但它们在口感和味道上有一些不同。长寿樱桃通常比较酸甜，果肉饱满多汁，口感比较脆甜，而红妃樱桃则通常酸甜适中，果肉柔软多汁，口感比较细腻。
一般来说，长寿樱桃更适合喜欢口感清爽、脆甜的人群，而红妃樱桃更适合喜欢口感丰富、柔软的人群。因此，到底哪个更好吃取决于个人口味偏好。无论是哪种，都是水果中的佳品，都值得尝试和品尝。
长寿汤里乌龟是活的，因为乌龟可持续出汤的物质是其肠道和体液等生物物质，这些物质需要在乌龟的生命活动中不断产生和排放，因而需要乌龟活着才能持续出汤。
而在传统中医理论中，乌龟肉、乌龟盅等因其肉质和器官的营养价值而被广泛使用，所以在制作长寿汤时通常选择具有一定活力且健康的乌龟。
此外，传统饮食文化中对乌龟作为长寿象征的认知也是制作长寿汤中使用活乌龟的原因之一。