科目三考试全程有16项：上车准备、模拟夜间场景灯光使用、起步、变更车道、直线行驶、通过公共汽车站、通过学校区域、直行通过路口、通过人行横道线、会车、超车、掉头、加减挡位操作、路口左转弯、路口右转弯、靠边停车。
龙岩科目一考试的技巧和口诀有：
- 方向盘操作口诀：一点、两扭、三追尾、四打滑、五绕过障碍物。分别对应指示方向变化点、掌握方向盘的角度、急转弯小心掌握力度、行驶过程中注意路面湿滑情况、绕过指定障碍物。
- 灯光操作口诀：灭一闪一亮两次、近光远光调节好、雾天行车灯不错过。分别对应测试车灯是否正常工作、熟记灯光操作技巧、考察各种天气状况下的对策掌握情况。
- 急刹车操作口诀：一脚、二看、三刹、四灯、五示。分别对应猛踩刹车、观察后方情况、及时刹车、开启危险报警灯、并点亮示宽灯。
- 起步操作口诀：松一、挂一、踩一、甩一。分别对应松手刹、挂入一挡、踩下刹车、松开离合即可缓缓加速前行。
- 科目一考试100分过关口诀：有“不得停车”的选择“不得停车”；违章处罚，有警告选警告，没有警告的，与车有关或伪造证的选扣机动车，无证或证被吊销、暂扣或逃逸的选15日以下拘留；速度规定，没有道路中心线的：城市30，公路40。
龙岩地区在立冬这一天，人们通常会食用一些具有暖身保健作用的食物，以应对寒冷的冬季气候。以下是一些常见的立冬食物推荐：
1. 温热汤品：如鸡汤、鱼汤、猪骨汤等，可以为身体提供热量和营养。
2. 水果和坚果：如柿子、柚子、核桃等，具有温热的性质，有助于保暖。
3. 热食煲仔饭：如煲仔饭、煲仔菜等，热腾腾的煲仔饭能够温暖身体，增加能量。
4. 热炖煲汤：如炖鸡炖鱼、炖排骨等，炖汤能够补充身体的营养和水分。
5. 温热的煮食类：如热干面、火锅等，热气腾腾的煮食类食物有助于保暖。
这些食物在立冬这一天食用，可以帮助身体保持温暖，增强体力和抵抗力，适应寒冷的冬季气候。当然，食物的选择也可以根据个人口味和健康状况进行调整。