先把牛奶放进奶泡壶盖紧入冰箱冰镇约60分钟，拿出来一只手稳定奶泡壶，一只手上下有节奏的抽拉奶泡壶上端的加压阀一开始会觉得很轻松，慢慢的随着奶泡的打起；继续抽拉一直到松手后，拉杆不会很快速的下滑到壶的底部就说明奶泡打好了；两个温度十分重要；一个是发泡的起止温度，一个是奶泡制作完成的温度，牛奶最初是冷的，这可以延长发泡时间，使其能发泡充分泡沫细腻，然后打开蒸汽阀，对牛奶进行发泡；温度，我们用手感觉的时候是烫手，但能忍受两三秒的时间；温感一到就停止加热即可。