可以的，因每个人的营养吸收是不一样的，有的人营养吸收好，只是消化就好些，反之，消化就吸收的少些，这要根据每个人的身体身质来定的，而不能一概而论的。
谷类的食物，每天摄入250～400克比较合适。
蔬菜和水果，每天摄入300g～500g和200g～400g比较合适。
动物性的食物，如鱼、禽、肉、蛋等，每天摄入150g～225g比较合适。
豆类食物，如鲜奶、奶制品以及干豆等等，每天分别摄入300g、30g～50g比较合适。
不合理。
一个菜，在过去可以，在现在2023年的时代，顿饭一个菜就不太正常，现在人们的生活都己提高了，除非吃火锅算一个菜正常。